回家吃自己
龔萬祥
曾去澳洲打工遊學的楊宇帆,當時死都不肯進農場工作,卻在異鄉泰國的火車上,夢見了小時候阿公的鳳梨田。小時候的味道已經逐漸消失,就像對阿公的記憶一樣,因此他決定回到自己的土地上,重新拿起鋤頭再現記憶中的古早味。
從事有機農業是條艱辛而漫長的路,特別是全部的耕種都只能靠父子倆人的時候,但一封寫給總統的信,卻改變了一切......
在觀念的影響與經濟結構轉變的現代,越來越多人開始走向和以往不一樣的選擇,許多年輕人離開城市拒絕當上班族,選擇回到自己的家鄉,開創屬於自己的家族事業。
楊宇帆在國外經歷了一年的旅行之後,決定回到自己的家鄉台南關廟種植有機鳳梨,就這樣一個一輩子從來沒有進過農田耕種的年輕人,在父親的支持下,兩個人再次走入了自從祖父過世後便荒廢多年沒有耕種的鳳梨田,想要找回記憶中那份鳳梨的香甜,實現那份橫跨祖孫三代的有機夢。
有機種植會面臨到許多挑戰,因為希望採取對大地最友善的種植方法,不能使用農藥,在施撒肥料上也有許多限制,因此楊家父子做了許多不同的實驗,而這些實驗的過程和氣候的變遷痕跡,也都一一的反映在農作物——鳳梨上。
耕作的過程和心得,楊宇帆都會將它寫成文章放到網路上,漸漸地隨著台灣爆發出許多毒奶、塑化劑等黑心商品問題後,隨著食品安全的重視,他慢慢成為人群關注的對象,後來一封網路上寫給總統的公開信更是讓他瞬間爆紅成為了網路紅人,成為了最知名的農業議題發言人與新一代農夫的代表。
但是知名度帶來的不只有好處,更有許多衝擊和困擾,名氣能夠轉變成買氣嗎?特別是當他決定要擺脫盤商和通路全靠自己在網路上銷售的時候?
農業和商業的衝突,還有網路科技帶來的影響,會是在這部片中希望帶到的部分,因為主角也是因為網路的關係在一夕之間成了網路紅人,進而再引起大家對於農業生態和現況的關注,所以會希望藉由輕鬆的角度來引出一些讓人思考的相關議題,像是農村老化的嚴重還有青年返鄉的困難。
一直以來我們都說中華文化以農立國,但是我們對於農業的認識還有經營其實是陌生的,也因為農村的收入經濟不高,普遍來說務農的父母們都會不希望自己的小孩繼承家業,希望他們可以到都市發展或當一般的上班族,長久下來,也就造成了農村老化的嚴重,而這個嚴重的程度不只是勞動力的不足,還有經驗知識傳遞的斷層。
像是人有不同的個性,每塊土地都有自己獨特的水文地理,實務的經驗和應用不是教科書上的知識能夠取代的,而長久以往下來,對於想要返鄉的人也成了一個門檻,因為器材與耕地可以用資金來彌補,但是如何面對自己的土地找出最適合的方法,卻沒那麼簡單,所以我會希望回家吃自己不只是呈現出一名青年楊宇帆返鄉的經歷,更由此帶出台灣農業經濟的現況與困境,還有能夠怎麼突破的實況。
而網路會帶來什麼樣的影響和改變,是本片拍攝之初始料未及的收穫,因為楊宇帆本來只是一名關廟鄉下的素人,卻因為一篇文章而迅速成了網路紅人,受到各大媒體的採訪報導與各式關於農業和青年創業等演講的邀請,當然隨著盛名之下,也同樣有著許多攻擊和壓力,而透過「網路」這個新媒體,到底能夠產生什麼樣的不同與改變,也是本片希望呈現的內容之一。
最後還是希望回到故事的最原點,返鄉還有農業身上,除了想要點出繁華之餘的辛勤,也想經營出返璞歸真的隱喻,讓整個事件能夠回到最美好的出發點,最單純而又長久的土地身上。
- 2014新北市紀錄片獎優選