大屯溪幸福農莊

葉蔭龍

成果內容
成果摘要

作品簡介1.

片名:大屯溪幸福農莊

規格及長度:DVCAM拍攝九十分鐘

完成於2007年

導演攝影:葉蔭龍

本片紀錄了黎旭瀛和陳惠雯一家人在大屯溪自然農莊六年的生活,在許多挫折和眾人的懷疑之中證實秀明自然農法確實可行。對他們而言,農作物就像自己的孩子一般,不需要吃藥打針,在適合的環境之下自然能夠舒展生命,長得好好。

作品簡介2.

2007年八月二十五日黃昏,好客樂團應邀在大屯溪自然教育農莊開唱,這一場別開生面的音樂會就在農莊剛才收割完的稻田之中,演唱的好客成員則是一早就來到農場體驗收割打榖活動,不只是好客樂團,大部分的觀眾也是早上開始參與稻子收割。這一分不到的稻田恐怕是今年夏天全台灣最後一片未收割的稻田,歷經聖帕颱風和眾多麻雀的襲擊仍然屹立,顆顆飽滿—這是農場主人黎旭瀛和陳惠雯夫婦特一為這場音樂會留下來的,一場為了稻米舉辦的音樂會。

黎旭瀛和陳惠雯在這片土地上嘗試以「秀明自然農法」種稻已經是第六個年頭,所謂「秀明自然農法」就是不灑農藥不施肥料,以自家採種以及連作的方式讓作物適應土地的方式。當他們開始種植稻作時竟然發現,大部分種植稻米的農家—包括許多標榜有機栽種稻米的農家都已經不再自己育苗,而是直接向種苗公司購買秧苗,而這樣的種苗都經過農藥眷顧。黎旭贏和陳惠雯於是硬著頭皮從育苗開始學起,第二年開始自家採種,經過鹽水篩選,選出最飽滿結實的稻米作為種子。

剛開始,問題接踵而來,稻熱病、根瘤線蟲、福壽螺、颱風、麻雀還有附近從事慣行農法的農夫抱著懷疑的態度:不灑農藥又不施肥料能種出什麼東西?前兩年確實收成欠佳,黎旭瀛夫妻不但沒有束手投降,反而租下另一片七分半的水田,進行更大規模的栽種,他們確信只要稻米是健康的就不容易生病也不怕颱風,後來事實證明他們是對的。當颱風來襲,附近農家的稻作倒了一地時,他們家的稻子沒有施肥造成根部向下深植,因此大部分仍然挺立不受颱風影響;當鄰家稻作因為稻熱病感染死傷一片時,他們家的稻子仍然綠油油;另外他們又學會控制水位高低的方式與福壽螺共生,福壽螺不但不能危害稻子反而成了鋤草幫手。也因為沒有肥料,煮出來的米飯有一股別的稻米所沒有的自然香甜,大屯溪自然米因此打出了名號。

顯示完整資訊
精選片段