「madodo ko nakamayan no to'as 跟著老人家的手」
藝文職人工作室
- 展前的文化紀錄行動，讓部落的中生代一同參與口述記錄與實作， 對於「傳承」的文本記錄，深刻的體悟其急迫性。此展覽在部落展出時，也讓部落的老人家從另一角度看到自己與生活，使其認知自我的價值。
- 此次展覽設計的會展活動有二次食物工作坊與一次食物之旅，此效益不僅發生於展覽前與展覽中，甚至可延伸至展後，產生長期性的經濟效益，以達到「傳承」與「生存」的平衡。
- 此次展覽將部落平凡的生活文化，透過影像、版畫、手作參與與旅行等不同形式的分享，讓不同的社群相互了解與互動，並引發對文化的反思。
藝文職人工作室主辦「madodo ko nakamayan no to'as 跟著老人家的手──港口部落飲食生活展」作品：小鳥帶來的味道 nisidayan no topi a a'ledetay：部落裡隨處可以看得到「小辣椒」的身影。阿嬤笑著說這些都是小鳥的傑作。以前阿美族沒有在吃辣，後來慢慢開始吃辣後，「小辣椒」就成為生活中很重要的口味。上山時，帶著鹽巴辣椒就不用擔心了
藝文職人工作室主辦「madodo ko nakamayan no to'as 跟著老人家的手──港口部落飲食生活展」作品：黑豆裡面是黑的 kohetingay tawciw：阿嬤堅持要用自己種的黑豆，「自己種的黑豆裡面是黑的，外面買的是白的，做出來的味道不一樣。」從種植、採收、曝曬、養菌到釀製，這繁複的過程一個不注意，整缸的豆豉就會酸掉。「年輕人耐不住性子，沒有人學了」
藝文職人工作室主辦「madodo ko nakamayan no to'as 跟著老人家的手──港口部落飲食生活展」作品：潮間帶採集 misolap to riyar：阿嬤是部落裡很會潮間帶採集的女人，這些螺貝類雖然貼在礁岩上隱藏地很好，還是逃不過她的眼睛。她用自製的工具，挖起石頭上的野生蚵仔殼，挑出白灰色的肥美蚵仔，用一旁的海水涮一涮，清洗掉蚵仔上的碎殼，美味就可以入口了
藝文職人工作室主辦「madodo ko nakamayan no to'as 跟著老人家的手──港口部落飲食生活展」作品：糯米酒 misakani'：豐年祭的第三天，家中女性的晚輩會盛裝拿著酒到會場之中，倒酒給家族中男性長輩喝。這樣的儀式時間到了，場中的男人們慢慢放大歌聲，女人們開始拎著空著的酒壺離場，並帶著滿滿的祝福回家
藝文職人工作室主辦「madodo ko nakamayan no to'as 跟著老人家的手──港口部落飲食生活展」酷卡
「這片土地是祖先身上的灰塵。」這句阿美族諺語，一語道盡老人家對待生活的態度，擁有勤勞且踏實的精神，才能慢慢地累積出現在珍貴的文化。在與部落老人家學習手藝的時候，老人家嘴裡總是唸著：「跟著老人家的手做。」意思是光聽，光看，不動手是學不到東西的。可是，這樣的精神卻隨著青壯年多北上工作，一代代「人」的消逝而消逝。
這次「跟著老人家的手做」藝術行動，藝術家王力之和料理工作室的洪慈璟，以花蓮豐濱鄉港口部落的海岸阿美傳統飲食生活為主題，用紀實攝影、版畫、中文及阿美族語呈現，展開為期三個月、連結族群、城市與原鄉的展覽。港口部落位於秀姑巒溪出海口，由南到北涵括大港口、港口、石梯灣、石梯坪四個聚落，近花蓮台東交界處，雖然距離花蓮市只有約 1.5小時車程、生活景觀卻迥然不同。從展覽中咀嚼部落心價值，更珍惜海洋、河流、土地、萬物的賜與，發現簡單踏實的花蓮之美。
第一檔在港口部落的展覽甫於八月一日畫下句點，當天早上進行殺豬烹煮，並和港口老人日間關懷站的耆老們一起分享共食，這樣的儀式稱為 pakelang（巴格浪），除了感恩，也代表事情圓滿告一段落、生活回歸平凡日常。而開展的七月十九日恰逢天主教會的豐年祭，下午四點，部落女男老幼穿戴盛裝，各家將心意裝在竹篩竹籃中前往天主堂參加豐年祭彌撒。稻米、蔬菜、瓜果、魚乾、甜酒、糯米糕，和展品中採集烹煮的影像相互映照。與影像中的主角、也即為觀賞者產生共鳴、連結，是此檔展覽主要的精神和目的。
八月八日開始，「跟著老人家的手做」藝術行動將移師台北市安和 65，九月十三日移師花蓮市 o'rip生活旅人工作室，除了靜態的攝影及版畫展出，同時舉辦食物手做工作坊及部落食材旅行。透過雙手實做，將阿美式醃肉和植物酒釀等傳統料理和現代口味結合，進行原住民飲食文化交流；更有機會在當地旅行，體驗採集、釀造、食於山海的部落生活美學。
生活在文化裡，文化才能傳承。「跟著老人家的手做」將「傳承」與「生存」的議題提出，並探究文化中的形式與精神。藉由身體重複不斷地實踐過程，透過視覺與味覺的藝術表現，企圖引發對文化的反思。