洪千惠為朱宗慶打擊樂團創團團員之一，現任朱宗慶打擊樂團駐團作曲家。曾隨馬水龍教授、盧炎教授修習理論作曲，隨朱宗慶教授、郭光遠教授學習打擊樂，曾赴法國巴黎師範音樂學院、法國國立巴黎音樂院作曲班深造，皆獲作曲家文憑，師事日裔作曲家平義久教授，隨亞蘭‧邦卡教授、保羅‧梅凡諾教授學習理論作曲。創作類型豐富，作品廣及親子音樂會、音樂與戲劇、古典與流行的跨界融合。

2010年擔任朱宗慶打擊樂團擊樂劇場《木蘭》全場音樂創作，是打擊樂結合京劇以及踢踏舞的跨界作品，廣受各界好評。2012年和長榮交響樂團跨界與歌手「小百合」周月綺合作「Ever Blooming百合盛開-跨界美聲交響詩」專輯，以〈深情相擁〉一曲，獲第二十三屆「金曲獎傳統暨藝術音樂類最佳編曲人獎」；同年受國藝會委託創作〈默娘傳奇〉收錄於珍藏當代台灣的聲音「樂典09」專輯，並獲2014年第二十五屆傳藝金曲獎「最佳藝術音樂專輯獎」。2013年與台北四重奏「名琴與民謠」合作專輯之曲目〈草蜢弄雞公〉再度入圍金曲獎；同年再度擔任《木蘭》新版的音樂創作，將打擊樂與京劇完美融合，《木蘭》更於2017年受邀至莫斯科俄契訶夫國際劇場藝術節演出。2015年作品《鑼之樂》，深受國內外觀眾一致好評，2016年回顧短片在Facebook超過860次的分享。