《秀梅》長篇小說計畫
張郅忻
成果內容
成果摘要
完成120,000字以上的長篇小說。本計畫以「秀梅」為題，以客家庄出生的養女秀梅為主角，透過二十一道記憶中難忘的滋味，以食物挖掘在地歷史與區域發展，採集客家食物的傳統精髓，同時也透過秀梅的生命史，觀察食物與不同文化的接觸與融合。一位日本士兵給的金平糖、山上採茶喝的茶米茶、嫁為人婦釀漬的鹹菜與藠仔、生育後的雞酒與糜飲、為養活孩子擺攤販賣的勾勾羹；而後印尼媳婦及越南媳婦嫁來臺灣，她教媳婦如何燒製客家菜，而年菜上除了越南春捲，還有客家傳統的醩麻肉。這些食物連結秀梅的人生，道出一個客家細妹平凡又不凡的一生，同時也是臺灣餐桌的縮影。
每一道食物，連結著一個時代的記憶，同時也交織著秀梅人生中重要的他者。透過二十一道的食物與滋味刻畫客家女子的一生，不只是客家女子的生活史與生存史，也是一部臺灣女性的生活史與生命史。客家傳統料理、閩南小吃、新住民飲食……每一道食物，都連結著秀梅的人生記憶，也交織出秀梅生命中的酸甜苦辣。在料理流程與事件方面，則力求精確，搭配口述歷史與實際訪談蒐集資料，每一道料理的風景都如一頁「繪葉書」，透過「尋路」的意象，以味道描繪秀梅一生的風景。
封面
張郅忻《秀梅》書封（2024年出版）
作品目錄
內容摘錄
相關成果
延伸閱讀
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姓名
張郅忻
作品紀錄
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2023/08
山鏡
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2022/09
館中鼠
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2022/07
憶曲心聲
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2020/10
海市
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2018/05
孩子的我
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2017/11
織
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2015/08
我的肚腹裡有一片海洋
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2013/07
我家是聯合國
得獎紀錄
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2023/05
《館中鼠》獲2022年度最佳少年兒童讀物獎
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2023/05
《我的牽手馬偕》獲馬偕傳教士紀念電影劇本首獎
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2022/09
《館中鼠》獲九歌兒少文學獎推薦獎
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2021/12
《海市》獲文策院出版與影視媒合新制－潛力改編文本獎勵
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2021/01
《孩子的我》獲選《文訊》21世紀上升星座散文類
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2020/12
《山鏡》獲國藝會長篇小說補助
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2020/11
《海市》獲文化部青年創作補助
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2018/11
《織》入圍2018台灣文學獎 「長篇小說金典獎」
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2018/11
《孩子的我》入選國立臺灣文學館107「文學好書推廣專案」
展演或發表紀錄
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2016
〈老家麵店〉入選《九歌105年散文選》