自2002年至2016年止，蔡佾玲一共參與過超過四十齣公開售票演出。2016國際劇場藝術節《酒神的女信徒》為兩廳院製作，邀請國際戲劇奧林匹克委員會主席（The International Committee of the Theatre Olympics）與希臘阿提斯劇院（ATTIS Theatre）的創建者狄奧多羅斯．特爾左布勒斯（Theodoros Terzopoulos）來臺執導，導演欽點蔡佾玲飾演女主角Agave；同年，蔡佾玲獲財團法人國家文化藝術基金會「海外藝遊專案」補助，前往希臘雅典修習「酒神的回歸」（The Return of Dionysus）阿提斯劇院表演體系，更進一步獲得導演授權此系統教學資格；旋即受國家兩廳院邀請擔任「2017國家兩廳院戲劇工作坊計畫—狄奧多羅斯．特爾左布勒斯」講師，進行「酒神的回歸」表演系統教學，為期七個月的長期工作坊，2018年兩廳院再度邀請阿提斯劇院導演特爾左布勒斯來臺，執導2018國際劇場藝術節兩廳院主辦節目《葉瑪》，蔡佾玲再度獲邀擔任主角葉瑪。

於國立臺灣藝術大學戲劇系畢業後，即赴倫敦金匠學院攻讀表演創作研究所。自2007年回國，全心投入表演工作：劇場、詩歌演出與即場藝術（Live Art）創作；於2008年獲得第一屆國藝會「表演藝術新人新視野創作專案」補助，發表個人編創作品《Untitled#沒有抬頭》；2009年為北京上苑藝術館09國際創作計畫駐館藝術家並發表個人編創作品《毀滅‧她說。2009》。

蔡佾玲的演員訓練背景完整，使她參與的演出在風格上十分多元，涵蓋寫實演劇、音樂劇到肢體劇場，目前已是臺灣劇場最活躍的演員之一。截至目前為止，保持平均每年最少參與三至五個劇場作品演出，並多次參與國際性藝術節的展演。訓練背景除大學與研究所的劇場訓練及表演創作之外，多年修習舞蹈累積身體能力；研究所期間曾至波蘭弗羅茨瓦夫（Wrocław）的葛羅托斯基（Jerzy Grotowski）中心（Grotowski Institute），接受演員Zygmunt Molik聲音與身體訓練（Voice and body session of Zygmunt Molik at The Grotowski Institute：Wroclaw, Poland）；2013年前往由日本劇場導演鈴木忠志（Tadashi Suzuki）創辦的鈴木忠志劇場（SCOT company in Toga, Japan），接受鈴木演員訓練方法（Suzuki Method of Actor Training）訓練。