勝雄商行:建國市場
李珮瑜
位在高雄鹽埕區建國四路愛河邊的建國市場,裡頭T字走道的第一家攤商,是阿公阿嬤的柑仔店。在家族中,被簡稱為菜市場,這是養大爸爸一家的地方。到了這幾年,我(李珮瑜)才知道菜市場被登記的名字,名為「勝雄商行」。 建國市場過去是由檜木打造的市立市場,由澎湖的建築師蕭佛助團隊所設計的住商混合建築,60年代因為商業活動的興起,建築的設計多為住家與商店的結合,舊稱北野町的北鹽埕過去有新高戲院、公車北站、果菜市場。建國市場的所在位置自然蓬勃興隆,但隨著果菜市場外移、便利超商的興起、企業化經營的複合式超級市場,傳統市場也面臨沒落的命運。 2002年的一場火災,將原本沒落的建國市場,更打為接近廢墟的狀態。在那之後,原本木構的市場,搭起鐵皮屋與H鋼構守護著僅存的店家:從建國四路門口有著巴洛克式樣門面的陳阿公米店、穿越灰暗的長廊來到阿公阿嬤的勝雄商行,看到水泥磁磚魚台,左轉吳奶奶肉舖以及阿謙阿姨的雞肉攤。在這裡沒有市場應有的蔬菜魚肉鮮血的腥味,卻有著陳舊的騷味。
在我的記憶當中,火災之前的勝雄商行,貨品猶如瀑布一般從天花板傾洩而下,裝著綠豆的桶子有著特定的花樣,花了一番工夫找到印象中的綠豆桶子,得意的拿回去給爸爸看,他卻說不是當初裝綠豆的桶子。我會將手伸進綠豆的桶子,感受被豆子包裹著的感受,有一次因而打翻被阿公罵了一頓。
市場的二樓,是爸爸一家的生活空間,當時擠了五個人在裡面,二樓再上去有個像閣樓一樣的貓道,是他們儲放箱子的地方,等到累積了一個量,因為很有價,他們都從上方丟下來拿去賣。我對瀑布後面的事一概沒有印象。
《勝雄商行》這個展覽在描述對於建國市場勝雄商行的記憶,所有的有形之物因為火而消失了,但對於市場的映像,卻在回憶裡頭透過土與陶這個材質的特性通過柴火形成雕塑。
店內販售的商品以翻模的方式注漿成型,剛翻好的胚體有著飽和的濕度,隨著時間,所施加在土胚上手的力道,注漿時候的輕重緩急,形成猶如素描繪畫的肌理。
在展覽期間,將會有空白沒有物件的時間,於此同時,這些乘載著記憶的物件正通過柴火,形成回憶的隱喻將記憶定型。
李珮瑜
LEE PEI-YU
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