種蕨得嚼——新類型公共藝術栽植計畫Fern＇s Planting into Edible Landscape: New Genre Public Arts Project on Place Cultivation
《種蕨得嚼》是一個以可食地景為實踐方法的公共藝術建置計畫，於2022-2023一年間，選在「雨」日俱增的基隆山城進行一系列的先期研究暨跨域共學計畫，計畫秉持「永續發展」與本國《文化基本法》第二條：「保障所有族群、世代與社群之自我認同，建立平等及自由參與之多元文化環境。」開啟藝術文化工作者、植物學專家和在地民眾之間，對原生植物和飲食文化的文化範圍書寫。
本次先導計劃的活動板塊為「藝術家培育計畫」、「蕨類方舟」、「永續工作坊」和「出版計畫」；計畫經費申請主要作為藝術家進駐期間之住宿補助、延請跨領域專家擔任藝術家顧問暨工作坊講師之用，以鼓勵藝術文化工作者親近土地、熟悉台灣原生生態。提供藝術家一個潛心進行跨領域創作研究的專業生涯發展機會，同時也為社區的生態多樣性盡一份心力。
台灣老城水岸文化協會「種蕨得嚼——新類型公共藝術栽植計畫Fern's Planting into Edible Landscape: New Genre Public Arts Project on Place Cultivation」展場圖片：2023年九月聯合展示展場一隅，鐵線蕨糖漿工作坊敲染布以及蕨類方舟照片展示
台灣老城水岸文化協會「種蕨得嚼——新類型公共藝術栽植計畫Fern's Planting into Edible Landscape: New Genre Public Arts Project on Place Cultivation」展場圖片：2023年九月聯合展示展場一隅，林于軒的作品展示
台灣老城水岸文化協會「種蕨得嚼——新類型公共藝術栽植計畫Fern's Planting into Edible Landscape: New Genre Public Arts Project on Place Cultivation」展場圖片：2023年九月聯合展示展場一隅，林資芬的雨傘布仿生蕨類，以及她與王箏合作之藝術家書籍
台灣老城水岸文化協會「種蕨得嚼——新類型公共藝術栽植計畫Fern's Planting into Edible Landscape: New Genre Public Arts Project on Place Cultivation」展場圖片：2023年九月聯合展示展場一隅，呂玫穎與作品合影
台灣老城水岸文化協會「種蕨得嚼——新類型公共藝術栽植計畫Fern's Planting into Edible Landscape: New Genre Public Arts Project on Place Cultivation」活動紀錄：鐵線蕨糖漿小聚會，解釋鐵線蕨種類、糖漿食譜演進以及製法
台灣老城水岸文化協會「種蕨得嚼——新類型公共藝術栽植計畫Fern's Planting into Edible Landscape: New Genre Public Arts Project on Place Cultivation」活動紀錄：伏石蕨剪剪纏工作坊共同創作場景
台灣老城水岸文化協會「種蕨得嚼——新類型公共藝術栽植計畫Fern's Planting into Edible Landscape: New Genre Public Arts Project on Place Cultivation」活動紀錄：廢雨傘剪剪蕨工作坊，解釋如何拆解雨傘布
台灣老城水岸文化協會「種蕨得嚼——新類型公共藝術栽植計畫Fern's Planting into Edible Landscape: New Genre Public Arts Project on Place Cultivation」活動紀錄：2023年七月藝術家暨藝能科老師工作坊結束合影
台灣老城水岸文化協會「種蕨得嚼——新類型公共藝術栽植計畫Fern's Planting into Edible Landscape: New Genre Public Arts Project on Place Cultivation」活動紀錄：2023年八月公民參與工作坊，學員於課堂間踴躍參與
台灣老城水岸文化協會「種蕨得嚼——新類型公共藝術栽植計畫Fern's Planting into Edible Landscape: New Genre Public Arts Project on Place Cultivation」活動紀錄：2023年十一月新書發表會一隅
台灣老城水岸文化協會
2019/12/18
殷寶寧
一、團體簡介：
1.「台灣老城水岸文化協會」由殷寶寧以台藝大藝術管理與文化政策研究所師生為主要班底，邀請各文化領域經驗豐富、具推動文化藝術公共事務熱忱的專業人士共同組成。
2.協會於2019年底正式成立。同年度即已申請獲得文化部文資學院推廣計畫補助，辦理「戀淡水：滬尾文資學堂」系列活動，在淡水地區執行長達一年的帶狀社區文化資產教育推廣課程，規劃執行共計四十場講座與深度導覽課程，累積參加人次約一千人次，活動品質與參加人數均獲得肯定。此外，為強化年輕族群關心在地文化事務，年度間舉辦四場次文化藝術創意市集，邀請藝術家與創意工作者，透過參與式的藝術創作展演，吸引年輕人貼近淡水重建街的歷史街區。
3.2020年同樣爭取文資學院推廣教育補助計畫，從原本以淡水為據點，擴大為淡水河流域的淡水、大稻埕與艋舺這三處歷史聚落為場域。計畫命名為：「戀戀淡水河：淡水河流域聚落發展與文化資產保存活化」，以每月舉辦兩次工作坊的方式。共計舉辦了二十四場次的課程，且同樣搭配辦理創意市集活動，累計參加人次近千人，並在此過程中，跟許多推動在地文史保存的團隊建立串連網絡。
4.2021年，再次微調計畫構想，主要考量前兩年活動辦理，多為長期關注地方文史的熱心同好，不乏諸多退休人士。然計畫精神希望能將這些價值推廣到更多年輕世代，從小紮根對文化事務的關切。故改邀請包含輔仁大學博館所、文化大學建築系、台藝大古蹟系與東吳大學社會系四位大學教授合作，以期經由大學教師的大學生社群，以大手牽小手的教育模式，將活動的推廣教育族群，向下拓展到中小學生。雖同樣爭取獲得計畫補助，但受限於疫情等因素，辦理場次大幅縮水，最終無奈需取消。但至少成功辦理中小學生體驗木雕、剪黏與彩繪三種傳統工藝手作等課程。
二、本協會今年重要計畫：
1.2022年4月，爭取「財團法人榮民榮眷基金會」，獲30萬元補助，以執行國防部13處保留眷村手繪圖文書出版，及守護眷村文化人才培育計畫。
2.2022年6月，共同執行太平山城藝棧計畫，試圖以藝術行動與計畫，帶動對社區與地方活化的討論及可能的實踐。