千年人參計畫 - 極限溫室
顧廣毅
在傳統中醫藥的概念中人參多生長於艱困的自然環境,型態又很像人的形象,因此常代表著吃了可以補足精氣;此時吃的不再只是它的物質更是一個抽象的「氣」,尤其是稀少品種又壽命很長的野生參,更是代表了可以抗老化的概念。大部分的人還是相信野生人參的效果比在農場培養出的人參效果更好,但這也造成許多生態保育的問題,像是北美洲的野生人參就不斷地遭受非法盜採,導致瀕臨絕種。然而,這是一個兩難的困境,一方面在地球面對人類世的到來,我們應該重新思考我們怎麼與其他物種共處,因此保育其他物種維繫生態平衡成為一種當代很重要的思潮。然而相信人參夠透過堅毅不拔的生長而吸取日月精華,這種抽象的、文化性的傳統,也代表著中醫藥文化裡的詩意與美。《千年人參計畫 - 極限溫室》就是試圖提出一個新的未來情境,藉由這個虛擬的科幻想像去勾勒出一個雙贏的解法,並帶領觀眾理解如何透過科學與藝術的合作去創造一個未來中醫文化,它不但可以保護瀕臨絕種的植物同時又可以延續中醫藥傳統文化的精神。
《千年人參計畫 - 極限溫室》主要專注在建立一個未來的農業系統,在這個系統中,植物科學家建立了一個「極限溫室」,這個溫室可以提供各種不同的極限氣候,例如暴雨、乾旱、高溫等等。未來的中醫師與植物科學家合作,把人參放在這個極限溫室培養,提供人參各種極限的環境,去模擬人參在野外的生長,甚至提供人參比野外環境更艱困的條件。因此受過這個「極限溫室」訓練後的人參將會比野外生長出的人參更優質。因此在這個未來裡面,社會大眾會開始相信人工培養的人參的品質,間接地不再傷害野外生長的瀕臨絕種的野生人參。
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顧廣毅
Kuang-Yi Ku
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